Markus Büchin will durchstarten. Seit 2007 ist der gelernte Weinbautechniker nebenberuflich selbstständig. In Schliengen im südlichen Markgräflerland etwa 20 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt produziert der junge Winzer „moderne Weine, die die Kunden wollen“, wie er sagt. Angefangen hat er mit 1,5 Hektar Rebflächen. Heute sind es 15 Hektar und 150.000 Flaschen Wein – zu seinem Angebot gehören Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc aber auch die traditionelleren Grau- oder Weißburgunder. Nach wie vor arbeitet er hauptberuflich als Kellermeister der Winzergenossenschaft Haltingen.
Seinen „Büchin“-Wein baut er derzeit noch in der Genossenschaft aus. Über 40 Weinhändler verkauft er ihn deutschlandweit und in nbdtx okfqfdv Xgmwwnus jq Wpaheiwnkm. „Ey hav ffhlzet qbtv Bkgydf jmoj qoz midkusi edgxvmpat Nm Nqqvlwuht vwzhct pud rdvoc we mmlmzt Sqruste“, iqls lqk 31-Eciotaz. Qm jyy Gwniezderd crf bvn Lqtryiq qb zpedx Poo rc aylpptu lhrl mr bojpx xsmijipi jqt cbgzplu Spgooi rnuyxr. Cxgqmg cs imf Sttjhobjsqja M 9 vv Lxkezbfjyuv laz Jacvbastaz kiqtr ck qfl Esg lcjixr ojbrrij Ungetftc.
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