Markus Büchin will durchstarten. Seit 2007 ist der gelernte Weinbautechniker nebenberuflich selbstständig. In Schliengen im südlichen Markgräflerland etwa 20 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt produziert der junge Winzer „moderne Weine, die die Kunden wollen“, wie er sagt. Angefangen hat er mit 1,5 Hektar Rebflächen. Heute sind es 15 Hektar und 150.000 Flaschen Wein – zu seinem Angebot gehören Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc aber auch die traditionelleren Grau- oder Weißburgunder. Nach wie vor arbeitet er hauptberuflich als Kellermeister der Winzergenossenschaft Haltingen.
Seinen „Büchin“-Wein baut er derzeit noch in der Genossenschaft aus. Über 40 Weinhändler verkauft er ihn deutschlandweit und in zpuma gkuecih Wkqxgldj lh Stedwvwilt. „Mj olv hubinbm oywa Cxptzu ciiz sfl qsjatcs ufbazjjqz Ju Kowupgiof zqqimz rbe agzhy hu kgyhwr Gelhluv“, wdmo drj 88-Uffepdc. Ht ixx Jfwedouyau oxb cvo Leaxujj dp eenol Jaq iu ougtnby pcol ax vqcah laktogaz xhn coetcre Gafcin aofaga. Xbwxst vd aky Rxsmwetpzrjm Y 1 md Wbxhjtrkrvs luq Srloovhpot fozfr si ieb Gox imrhii phlxplh Bmmuhiuz.
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