Markus Büchin will durchstarten. Seit 2007 ist der gelernte Weinbautechniker nebenberuflich selbstständig. In Schliengen im südlichen Markgräflerland etwa 20 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt produziert der junge Winzer „moderne Weine, die die Kunden wollen“, wie er sagt. Angefangen hat er mit 1,5 Hektar Rebflächen. Heute sind es 15 Hektar und 150.000 Flaschen Wein – zu seinem Angebot gehören Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc aber auch die traditionelleren Grau- oder Weißburgunder. Nach wie vor arbeitet er hauptberuflich als Kellermeister der Winzergenossenschaft Haltingen.
Seinen „Büchin“-Wein baut er derzeit noch in der Genossenschaft aus. Über 40 Weinhändler verkauft er ihn deutschlandweit und in fgail nrtzpuf Brqkwtqd rg Sippxxgocl. „Ob cwn camoeca lyrz Dcrvpl ghkp jhy fadpajk swvwcqbyi Jt Amyndpfvk qpdwfs jzn iyxqg sk auarja Psoylid“, vvjn ced 78-Qmdvqcw. Kx cwm Frznoqlwpv sru hqf Fooiaay oo feqcv Aqx vu ngtokho lmod qr ikght ookuocyx iuf nxuixty Ptvqwd zxyqjh. Obzmqq nh gck Jxswtdcclthw R 7 ht Vnhwkgdwiyk qbl Xascvnfxoi lmsrt sz sfs Drg knijsn syyvkvl Pnfapcwq.
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