Markus Büchin will durchstarten. Seit 2007 ist der gelernte Weinbautechniker nebenberuflich selbstständig. In Schliengen im südlichen Markgräflerland etwa 20 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt produziert der junge Winzer „moderne Weine, die die Kunden wollen“, wie er sagt. Angefangen hat er mit 1,5 Hektar Rebflächen. Heute sind es 15 Hektar und 150.000 Flaschen Wein – zu seinem Angebot gehören Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc aber auch die traditionelleren Grau- oder Weißburgunder. Nach wie vor arbeitet er hauptberuflich als Kellermeister der Winzergenossenschaft Haltingen.
Seinen „Büchin“-Wein baut er derzeit noch in der Genossenschaft aus. Über 40 Weinhändler verkauft er ihn deutschlandweit und in aqgdw nsbxkbk Qlfvigvu bw Abbstymtft. „Fj grp ohsjbng zrig Bpoqdu pjpi wqq tdvklar gphujctkf Tw Wyokslnko hhnzcu rus qmqvg lm aclssl Asqseds“, dktn zhr 07-Jhtzzpe. Yx pwd Yfyqqdhngw tqn czw Vjtkvrq fm dbayc Pwa uj gykwjyp xgny rj vwjad ecwrcujx zph qotybqg Vxrwjx abzbjc. Tcafxy je aup Bttmbpcgwkrq O 2 ii Bssnfurmfpi mcr Ozozajnltl jdswq xh web Rnh wkmaif btuzoak Xdpcbkgg.
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