Für seine energieeffiziente gläserne Produktion gewinnt Bäckermeister Frank Clement in Sachsenheim den Handwerkspreis der Bürgschaftsbanken. Bürgschaftsbank und Mittelständische Beteiligungsgesellschaft Baden-Württemberg haben ihn bei seiner 2,5 Millionen-Euro-Investition unterstützt.
Über Jahre hinweg hat die Bäckerei Clement in Sachsenheim ihre inzwischen fünf Filialen vom viel zu beengten Produktionsstandort in Sachsenheim aus versorgt. Mit den "vereinigten Hüttenwerken", wie Frank Clement die Anbauten der jetzigen 300 Quadratmeter großen Backstube liebevoll nennt, ist jetzt Schluss. Der 38-jährige Bäckermeister und Betriebswirt des Handwerks nimmt 2,5 Millionen Euro in die Hand, um eine gläserne Produktion zu bauen. Auf 1.000 Quadratmetern sollen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter dann um 20 Qkyxiqj rqhivydnggp ergm, vfkn unn uhl qher Cekbu ypq sfdki Pwsbjbv bwcetsbemqp prgiywvr idatvd.
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