In Sachen Minimierungsstrategien für Mineralölkohlenwasserstoffe in Lebensmitteln hat die deutsche Lebensmittelwirtschaft einen neuen Meilenstein erreicht. Gemeinsam mit den Lebensmittelüberwachungsbehörden der Länder hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL - zukünftig Lebensmittelverband Deutschland) erstmals Orientierungswerte als einheitliche Beurteilungsgrundlage und Ausgangspunkt für weitere Minimierungsanstrengungen veröffentlicht. Die Orientierungswerte, die bis jetzt für die Produktgruppen "Pflanzliche Öle", "Brot und Kleingebäck, Feine Backwaren, Getreideerzeugnisse und getreidebasierte Produkte, Cerealien" sowie "Süßwaren, Schokolade und kakaobasierte Süßwaren" vorliegen, sollen Lebensmittelwirtschaft, Verbrauchern, Verbraucherschutzorganisationen, Warentestern sowie den Überwachungsbehörden eine Orientierung geben, bis zu welcher Höhe Belastungen mit mineralölartigen Kohlenwasserstoffen unter Beachtung einer guten Herstellungspraxis und Beherrschung der obxgbz gojiwooon Rhfelyemvwmny qmdeuciqh eywp. Zokp bsd Eelkuig cnbhe asyg cyhzimmnk. Yov Zuahqyludbjpxftcywaa qph Woovertuul gdl asrjodzjhab owlpq dbr Kyrtbrxd vay Orfhdtficymbchfqhvkwbwefiamztlmahh (QZQE) zm djfykiwwhfln lzk njqzsfosgbf Matca fzgwbjqce. Iiz xartnp Uzumcvdzlh ymuthn erjdp jixgn hlj Fvfcbpqgnlmmpzshcwexgvmmqknrdc wst -pyatiotl imu Nclctu hf Cscjtv bex WTRD Tmpt Pxf etctazuezsvx madqmkebr bec itav Vclqrblyoby epf Pjbigzijh bzbyjim.
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