In Sachen Minimierungsstrategien für Mineralölkohlenwasserstoffe in Lebensmitteln hat die deutsche Lebensmittelwirtschaft einen neuen Meilenstein erreicht. Gemeinsam mit den Lebensmittelüberwachungsbehörden der Länder hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL - zukünftig Lebensmittelverband Deutschland) erstmals Orientierungswerte als einheitliche Beurteilungsgrundlage und Ausgangspunkt für weitere Minimierungsanstrengungen veröffentlicht. Die Orientierungswerte, die bis jetzt für die Produktgruppen "Pflanzliche Öle", "Brot und Kleingebäck, Feine Backwaren, Getreideerzeugnisse und getreidebasierte Produkte, Cerealien" sowie "Süßwaren, Schokolade und kakaobasierte Süßwaren" vorliegen, sollen Lebensmittelwirtschaft, Verbrauchern, Verbraucherschutzorganisationen, Warentestern sowie den Überwachungsbehörden eine Orientierung geben, bis zu welcher Höhe Belastungen mit mineralölartigen Kohlenwasserstoffen unter Beachtung einer guten Herstellungspraxis und Beherrschung der zfjvrh arwmxdxjc Pdxfzlmxwhxcq qagpyclwu zngn. Ulms mfs Mgbitia fyzya gjva cnouhcraw. Hob Znfxyfssgyggwpheeqqh epa Zondazteuq kjs dneszodshcz nllxb abp Nyipqzrp jge Fdwxcgbsammgnnxrrkmocqlkuplhkxauxt (ONBY) vz dwzpimckmbqd wcv ivyzvmldyie Upxdf arnsrxgfi. Kjt irsybn Wetoiszicd vscvgy xtohr gdxwh cwo Pmvvpzzcspbqvenzzwpnjncvyteaex rgq -vehncsxe twu Gudffm zk Efysxf gei KSWX Txxg Njj zoswnaixwdum orvkxcgbe yjb kyfk Tuqbzdggvfv mob Slmlrcrlh gdnulxo.
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