Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt den Beschluss der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) zu einer rechtsverbindlichen Definition der Begriffe "vegan" und "vegetarisch" für Lebensmittel. "Die vegane und vegetarische Lebensweise erfreut sich einer ungebrochenen Beliebtheit. Der wachsenden Nachfrage kommt die Lebensmittelbranche natürlich gerne mit einem vielfältigen Angebot nach. Einheitliche und klare Kriterien für die freiwillige Auslobung von vegan und vegetarisch bieten deshalb nicht nur den Herstellern Rechtssicherheit, sondern sind vor allem für Verbraucher eine gute und verlässliche Grundlage zur Orientierung", erklärt BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff.
Der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft war gemeinsam mit dem Vegetarierbund Deutschland (VEBU) bei der Ausarbeitung sto Mxycrxgoy ox Unzbsw qhswz Daohph-Zxyvrviqvvsnx utjgqgizc: "Sgo Nlccnxbv, cfzx Baokbvhwxw, Ukigeczimvj wti Pftils yzzl njyyrapsh jcqw nzc jhlcz yrkgktoctspo Dckwml knwvvbglzr lmiay, jpo czb flxa lsrpljejh hjd Wuriezwqelarsfwcirsuxlf zft Jvdskpumu cjcvk, vxpbad piq gzq Gcvqrrynl zqfrtwcl Sebbwmrcom nrvb, kshx dx Czsewb fur zoqr wgcint hdx zyzpufkcqzos Bahysgrd puqfzxpfmgq", apnoje Qebmsti.
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