Sicherheit und Wahlfreiheit - das sind die zwei Leitmotive der deutschen Lebensmittelwirtschaft, die das Handeln der Branche bestimmen. Fünf Millionen Menschen, die für diesen leistungsstarken und innovativen Wirtschaftszweig arbeiten, stehen dafür mit ihrer Produktivität täglich ein. So schaffen wir es 81 Millionen Menschen in Deutschland mit sicheren und hochwertigen Lebensmitteln zu ernähren, mit 170.000 Produkten, die für jeden Geschmack und jeden Bedarf ausreichend Auswahl bieten. Das Ziel des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) als Repräsentant und Spitzenverband der gesamten deutschen Lebensmittelwirtschaft ist es, diese Leitmotive in die Gesellschaft zu tragen und darüber im kontinuierlichen Dialog zu bleiben.
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