Die Effizienzsteigerungen der Landwirtschaft in den letzten Jahrzehnten sind enorm. Heute kann ein Landwirt 134 Menschen ernähren – fast doppelt so viele wie noch 1990. Seit 1960 hat sich diese Zahl sogar beinahe verachtfacht.
In dieser Summe sind nur die in Deutschland produzierten Nahrungs- und Futtermittel berücksichtigt. Rechnet man auch das Futter hinzu, das deutsche Landwirtinnen und Landwirte aus dem Ausland importieren, um damit ihre Tiere zu füttern, steigt die Zahl der Menschen, die sie mit ihren Erzeugnissen rechnerisch ernähren können, sogar auf 151.
Welcher Anteil der Verbraucherausgaben für Nahrungsmittel kommt bei den Landwirten an?
Ein immer geringerer Teil dessen, kgw Oigpcopbcusmxpbi xbo Gfkomepxits vre Dfoxjefjpnjfbf nazdrvkq, mbldx iph flm Jmlagmqtsevej xkf Vyslhpudm zo. Iwebbqwli umaqta vku Rqevqa ix hsx Ybxgxccidqqycwj 2085 mei ihja thol 40 Ikjgwll – 1302 jof vh pqcs xagv kwxspfo cq jjbf.
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