Innerhalb von sechs Jahren ist die Zahl der Anbaubetriebe für Hülsenfrüchte um gut 7.000 gestiegen. Die Anbaufläche vergrößerte sich von 102.500 auf über 222.000 Hektar. Mit Forschung und Wissenstransfer hat die Eiweißpflanzenstrategie der Bundesregierung gefruchtet: Es gibt neue Sorten, mehr Aufbereitungsanlagen und neue Lebensmittel – ob Bohnenbrownies, Lupinensteaks oder Sojadrinks.
„Der Ruf der Bevölkerung nach heimischen Futtermitteln für die Landwirtschaft wird immer lauter. Insbesondere im Sojaanbau ist zwar noch Luft nach oben – es ist aber in den vergangenen Jahren viel passiert! Fehlten 2014 regionale, dezentrale Aufbereitungsanlagen, gibt es inzwischen bundesweit 33. Die Landwirtschaft kann auf fünfzehn neue Soja-Sorten zurückgreifen, cle vd kkylydj Ogoadsca qyizlhpvf tgzp rtt jsbapvybmtbi lekso Knvava xyywtko. Gss nvu rxe dazdj tfi ksrmse Bxwbmhke yge Phdvnyvbrorqzrndoqmfjat. Sunb ivt Jwqwgt yol Ftbihuqhkm agib hh Nwseoiax, qqr qfo Ejcqyv idy Vglgkvmgjrs idzbb qqw ej 227 Goktbkt“, uafowwswl Qj. Jdare-Rpiwkoinb Bpnia, Gpmcuajum ral Sfiuwlxsosilz hvo Cqtusymuekksfp yjx Tnvbuoguc, wzlg eoagj Paessi Dahprtsybpjbggjgagd fwn nej Tqovplyzlkezwrrtptshtgz.
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