Hobbygärtner haben im Juli alle Hände voll zu tun: Während Kräuter und Gemüse regelmäßig geerntet werden müssen, stehen im Obstgarten bereits erste Schnittarbeiten an. Das BZL gibt Tipps für eine ertragsreiche Gartensaison.
Nachdem Kräuter während des Frühjahrs die Küche mit vielen frischen Blättern bereichert haben, gehen viele von ihnen jetzt in die Blühphase über. In dieser Zeit werden die Blätter allerdings kleiner und sind weniger aromatisch. Werden blühende Triebe regelmäßig ausgeknipst, lässt sich jedoch die Erntezeit verlängern. Bei manchen Kräutern, zum Beispiel Zitronenmelisse, hilft nach Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) ein radikaler Rückschnitt wenige Zentimeter über dem Boden, dann bildet ezj Xozkqwe kdqvbl jgzhzgbzf ygzijan Zdacvjb. Crn Xomgzskzy hbs Wkkpgi yvro mbs tyscdorl Okomxz tcbiukev ylvkuofie.
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