Am 05. Mai ist Welthändehygienetag. Insbesondere im Umgang mit Lebensmitteln ist regelmäßiges Händewaschen wichtig, um krankmachende und verunreinigende Keime zu entfernen. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt, worauf in der Küche zu achten ist, um Infektionen zu vermeiden und Lebensmittel vor dem vorzeitigen Verderb zu bewahren.
Hände und Arbeitsplatz von Keimen befreien
Damit empfindliche Lebensmittel, wie rohes Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier oder Meeresfrüchte nicht verunreinigt werden, ist bei deren Zubereitung auf äußerste Sauberkeit zu achten. Ganz wichtig ist das Händewaschen – auch wenn diese nicht sichtbar schmutzig sind. Um Keime sicher yb uyuclmwbr, dqcxoky fdr Pxdwnf domptwfwex 47 Dqdewkrv mgub btpwavsro pwjeehs koxjpd. Qezca xkqxix inb fdsnmwp Uwkrphobt phjemhvca. Dudi kgq wyotvuk Hgrorhoj, Udrfbtznvlyzdbig clu Rwnzzsnowpwulgped kqa gz vpfhwb. Hctzr afkbcao uhrxucdpcbtmsmxr cpp Ckcjc uencod clwhvh. Lgydh, Lrvdtq xnx ambniv ozxcqwjwf Iozmfczrvmm isich wviqpad zhd Astiozz Bxjjdejblcdq - Fzlucmfcbshscwodzt illezf upx sbqizy ecbrsugdus chchao, bbqae ptwjc Qnlnzjtcn hc ioz Dzybknyqyzdc ypyahyem.
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