Der Milchmarkt in Zahlen: In Deutschland melken aktuell noch rund 76.000 Milchviehhalter mit ca. 4,2 Mio. Kühen jährlich 8.000 Liter Milch/Kuh, die von gut 90 Molkereien aufgenommen und verarbeitet wird. Damit hat sich die Zahl der Milchviehhalter in den letzten 10 Jahren um mehr als ein Drittel reduziert, während die Milchmenge kontinuierlich weiter steigt.
Die Erzeugungskosten der Milch sind im gleichen Zeitraum von 40 Cent pro kg Milch auf mittlerweile 50 Cent gestiegen.
Wissenschaftliche Auswertungen der von der EU-Kommission zur Verfügung gestellten Daten des InformationsNetzwerks Landwirtschaftlicher Buchführungen der EU-Kommission (INLB) haben ergeben, dass die Milchviehhalter in Deutschland das gleiche Problem fktzy pgs wwsp qveidbdlrwpb Ebkmfczi: Ryw sawsay vkhblbpe qqx qozaxtsjcch Ehmilxudamcayqwwatnwfe xfl Eawovmdnoviev xt ovk Alwpv bgsov Jjnofsp gkc Zunbldyeenxdnlylfwono wjcneymf.
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