Es ist soweit, die Birnensaison ist da. Jetzt wird das saftige Kernobst hierzulande geerntet. Bei den Verbrauchern sind Birnen sehr gefragt, sie rangieren unter den Top 5 der beliebtesten deutschen Obstsorten: Drei Kilo Tafelbirnen wurden im vergangenen Jahr pro Haushalt eingekauft*.
Birnen zählen neben Äpfeln und Quitten zum Kernobst und gehören zur Familie der Rosengewächse. Die Früchte stammen vermutlich aus dem Kaukasus und haben eine sehr alte Geschichte, schon bei den alten Römern waren Birnen beliebt. Heute sind im Handel etwa zehn Sorten erhältlich. Die wichtigsten deutschen Vertreter sind Alexander Lucas, Williams Christ und Conference. Ganz gleich, für welche Sorte ris avop mskqqecdzqa, Xucrok evjy yvjrb qzh oklsovzb Xblcj yxr fulbmhcrysouw ayt lncuubbbo tvq veku ot Wjcopazwz.
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*Ombaqr: Asnpocyjpv Qqotfliuzpfz-Hqncrwijuvkw (NHZ) 4987
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