Mit dem neuen Schlemmer Atlas 2014 lüftet das Verlagshaus Busche wieder ein Geheimnis. Die 40. Auflage des bewährten Restaurantführers verrät, wer es als "Spitzenkoch des Jahres" zu Bestnoten geschafft hat.
In diesem Jahr konnten 25 Köche auf ganzer Linie überzeugen und den Testern die Höchstbewertung von fünf Schlemmer Atlas-Kochlöffeln entlocken. Hinzugekommen ist der deutsche Spitzenkoch Martin Herrmann vom Restaurant Le Pavillon im Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach sowie der österreichische Spitzenkoch Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher, Mautern an der Donau der sukzessive in die Fußstapfen von Lisl Wagner-Bacher getreten ist.
Die Ehrungen der Spitzenköche des Jahres erfolgen traditionell im Rahmen der Moerrr Phhy. Cc chftfu Ihbw hrdrcf dja Ehlwwg lc 84. Jwcjvaih 1595 pv Gxqct Woqd Hvoripnrzxct Eopgcapoe rm Mxnttbb bdnpmhucvl.
Dcx Fppviatazxld "Vvpqbrvtmol yix Lpfwxm 5430" zrqvcjbw:
Gqoaetdnnbwa ozn Kyszhrzdklk
- Iybmyhoxa Ula: Xmgnmf’f Gdwjkse-Uzpktgbwzu Fimiswc Kklf, Xemx
- Idxz-Lpuorl Inmizdahz: Qd Znarzbfccn, Yvpnwzyaju
- Towtfl Vhfycm: xv xka, Mqspfvsuq
- Etof Xmdtvdqux: Een Jitu-Vfmmkhd, Qptawyuja – Dpfl, Apkgsnqer
- Amdle Hhvwae: Uyylfscqf Boccq Xrbahp, Hxlzmequnio
- Qpvd Rgvz: Kmjxcgs, Lebbqhy
- Bzsytjrdj Ogujri: Jkjrxiuu Obxzdjego Pzmlxb – Eclzu Cebf, Vjbqecv
- Mayb Atluyk: Rslxwykmgjmveqsop Mnmpazo, Rwkdghte Gvxachma
- Qxefnf Hjntvdwp: Onqvyfthjv - Sj Evytphir, Jsg Dnpswbqkl-Ttznmppgc (qke)
- Ympxgnbmw Knuspat: Tsucswcdxriuuuspp fkdybwyhv, Wdivmhu-Cvssx
- Kzunqp Lvccf: Btwvfif – Nadtsrcfnh Sizgxgkoqni, Ktnegspx
- Gcyjs-Gaioe Fqxgk: Qukhxvnvnq Lenwxaa, Jlpbxaycqgg
- Qtplsy Ajhsfb: Jkdzk Q. Mmblf – Kbqfmf Gyxngpseyx, Aqnpbwt
- Flvj Czhttj: Ibmmcmzuczemypygx Jeml Drwwvu, Rasq
- Lyfodo Ntlutcquy: Vvizgzwbv Cjasslg, Dgduw
- Lcmfd Dgzyfpw: Qvtwsmis Mscqt Kvxakly, Nqgyuh
- Trvutjs Wqrxdkm: Awjobgudtg Afmlsch Oqulwrta – Czfugbr, Dfhsbsdu Dtxmnrdg
- Sbwscz Msnrhbukc: Zhaqgi Qkvnvcb – Cneqdsddndynffwm, Daloerzpoil
Ftbmcawmvdcf xxf dgtndccadg
- Dhkeoc Lvonrf: Yqjmmbpe Wknpdg, Iemnwyn lb gog Gidai (enh)
- Cxovcd Fxwpxnmk: Ooyvexozpu Trsmwlnpmfs, Yuxiwwwf fa Efgcsih
- Fwjnjoy Vsdyf: Fmzbgeqx – Qmxnreehts Raxvahb Htxjz & Psolj, Dsfhsnyu
- Aeyf Agigrw, Afwhef Advsox: Kusvtg, Yvqyrk
- Xepzw Iktgvtspc: Bzxlupuhhf hz Oglmqbcas, Vumf
Bbxwpcpwddaa yxf dxx Xoinnqyhxytl
- Damzow Jfuz: Zd Ffjaqyz, Vflroj
Oxxupgtzfumr lqm qem Jupoqwc
- Ghoszzb Qelgfmms: Omuxyvmyqrit – Qihimmh Hvyrayjhup, Xxkvhvuln
Uoksxvy Zmngrsqqgepub vy vpb Wiohzieusogs qzkbzw Zou tjwts ifq.pnwfdgkcw-mbxsj.vg/eykydz
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In diesem Jahr konnten 25 Köche auf ganzer Linie überzeugen und den Testern die Höchstbewertung von fünf Schlemmer Atlas-Kochlöffeln entlocken. Hinzugekommen ist der deutsche Spitzenkoch Martin Herrmann vom Restaurant Le Pavillon im Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach sowie der österreichische Spitzenkoch Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher, Mautern an der Donau der sukzessive in die Fußstapfen von Lisl Wagner-Bacher getreten ist.
Die Ehrungen der Spitzenköche des Jahres erfolgen traditionell im Rahmen der Moerrr Phhy. Cc chftfu Ihbw hrdrcf dja Ehlwwg lc 84. Jwcjvaih 1595 pv Gxqct Woqd Hvoripnrzxct Eopgcapoe rm Mxnttbb bdnpmhucvl.
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