Die Ernährungsindustrie erzielte im März 2013 einen Umsatz von 14,5 Mrd. Euro, das entspricht einem Rückgang um -3,1%. Preisbereinigt sank der Branchenumsatz um -5,7%, an den positiven Jahresauftakt konnten die Lebensmittelhersteller damit nicht mehr anknüpfen. Wachstumsimpulse vom Exportgeschäft blieben aus. Die Lebensmittelexporte sanken um -1,5% auf 4,1 Mrd. Euro. Gedämpft entwickelte sich auch die Lebensmittelproduktion, der kalender- und saisonbereinigte Produktionsindex ging um -2% zurück.
An den Agrarrohstoffmärkten blieb die Lage trotz einzelner Angebots- und Nachfrageschwankungen im April 2013 entspannt. Der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel lag um -3,9% unter Vormonats- bzw. um -4,4% unter Vorjahresniveau.
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