Die Zuversicht der Lebensmittelhersteller in neues Wachstum wurde im September 2013 dank moderatem Preisauftrieb bestätigt. Die Ernährungsindustrie konnte ihren Umsatz im Vorjahresvergleich um +5,5% auf 14,8 Mrd. Euro steigern. Preisbereinigt lag das Umsatzwachstum bei +3,7%. Dabei nahm der Branchenabsatz im In- und Ausland zu. Im Exportgeschäft, dem Wachstumsmotor für die Lebensmittelhersteller, wurden 4,4 Mrd. Euro erwirtschaftet. Damit stiegen die Lebensmittelausfuhren im September 2013 um +2,5% gegenüber dem Vorjahr. Die Lebensmittelproduktion blieb im September stabil, der kalender- und saisonbereinigte Produktionsindex sank im Vorjahresvergleich nur um -0,9%.
Das Preisniveau an den Agrarrohstoffmärkten blieb im November 2013 hoch. Der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Fylzdpvdlojt cwem os -6,8% eczdvfcct Zkgweq 4532 dqw da -40,3% xngzsanip fsb Xmcmmfujngaxua.
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