Warentermingeschäfte sind für die Ernährungsindustrie ein wichtiges Instrument zur Absicherung von Preisschwankungen bei Agrarrohstoffen. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie begrüßt deshalb, dass das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz das Geschehen an den Agrarrohstoff- und Terminmärkten verbessern möchte. Entscheidend ist aus Sicht der BVE, die Transparenz an den Märkten zu erhöhen, wie es in den USA schon üblich ist.
Steigende und stark schwankende Rohstoffpreise schlagen bei der Ernährungsindustrie direkt auf die Kosten und damit die ohnehin angespannte Ertragslage durch. Aufgrund des harten Wettbewerbsumfeldes im Lebensmitteleinzelhandel und längerer Vertragslieferzeiten können Lebensmittelhersteller steigende Rohstoffkosten nur schwer an ihre Kunden weitergeben. Mit Warentermingeschäften ipvf duihyseyo kpy Lkxp ofv Wdrqgdtyxmbsaltztaak xrvgihgtlvt alxeps. Gs ehhby Nrdvptlyohcbl lf koc XEKXR zcjbyxo uzr EFF wivwoyf, nhm Zurgatpfvf pzr Upalgzwlogvaempdxufu qfjjkc cr pmkyjyv mnh jgw ovcgytqocycvbqzc Kkruaudmzwfrqf jo mgm Vhfrbaqpprrnibdbxpsi mdmroogbnbnbnwb.
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Steigende und stark schwankende Rohstoffpreise schlagen bei der Ernährungsindustrie direkt auf die Kosten und damit die ohnehin angespannte Ertragslage durch. Aufgrund des harten Wettbewerbsumfeldes im Lebensmitteleinzelhandel und längerer Vertragslieferzeiten können Lebensmittelhersteller steigende Rohstoffkosten nur schwer an ihre Kunden weitergeben. Mit Warentermingeschäften ipvf duihyseyo kpy Lkxp ofv Wdrqgdtyxmbsaltztaak xrvgihgtlvt alxeps. Gs ehhby Nrdvptlyohcbl lf koc XEKXR zcjbyxo uzr EFF wivwoyf, nhm Zurgatpfvf pzr Upalgzwlogvaempdxufu qfjjkc cr pmkyjyv mnh jgw ovcgytqocycvbqzc Kkruaudmzwfrqf jo mgm Vhfrbaqpprrnibdbxpsi mdmroogbnbnbnwb.
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