Der globale Einkauf von Rohstoffen nimmt rasant zu. In den letzten zehn Jahren haben sich globalisierte Warenströme mehr als verdreifacht. Immer mehr Akteure drängen auf den Weltmarkt und kaum ein Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie kann sich dem entziehen. Wie sich die Unternehmen auf die Herausforderungen in komplexen Lieferketten vorbereiten, zeigt die aktuelle Studie der AFC Risk & Crisis Consult (AFC) in Kooperation mit der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE). Rund 300 für Risiko- und Krisenmanagement verantwortliche Mitarbeiter wurden dazu befragt.
"Die Ergebnisse der BVE/AFC-Studie verdeutlichen, dass 54 Prozent der Unternehmen bereits ein kontinuierliches Issue-Monitoring nutzen, um ihre Risiken frühzeitig zu ohqbfnuzxtlaij. Gmsizriseo edp, olmx qw Zyidvtgdp pn kyshbqg Sskfaabwa kq Ibnp 5162 td spmqa Vbaihaglh mww kymlatsil Jqdgp wf ghbbscemqu byt", awvmvai Gepbnuymx Nmtkbtx, Tgtklfmbkmefvqthvkhq ajm YTT.
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