Wenn die Abende kühler werden und der Herbst anbricht, gehen die Sommerfarben Liguriens über von strahlenden Grün- in satte Rot- und Goldtöne, und überall ist zu spüren, wie sich die Region freudig auf den Höhepunkt der Ernte einstellt. Der Herbst verspricht Wälder voll süßer Kastanien und wilder Pilze, und die Zeit der "vendemmia" bricht an, während der ganze Dörfer ausziehen, um in den Weinbergen Trauben zu pflücken und auszulesen. Auch die Olivenernte beginnt im Oktober, wenn die ersten Früchte gepflückt und gepresst werden, um "grünes Gold" zu gewinnen.
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