Das Park Weggis hat ein neues Restaurant eröffnet: Wer Wagyu und Black Angus, Cacina Sanabresa und Iberian Pork mag, der wird den Park Grill lieben. Fleisch steht hier im Mittelpunkt. Fleisch, Fisch und Krustentiere. Pate für dieses neueste kulinarische Erlebnis in dem luxuriösen Haus am Vierwaldstättersee steht André Jaeger. Der Küchenchef der Fischerzunft Schaffhausen gehört zu den angesehensten Spitzenköchen der Schweiz, ist vielfacher "Koch des Jahres" und nennt seit fast zwanzig Jahren 19 Punkte des GaultMillau sein eigen.
Der Park Grill scheint ein Gegenentwurf zu den gediegenen Sterne-Restaurants mit ihren Menü-Folgen, doch die Philosophie unterscheidet sich nicht. "Beste Zutaten, jiaokwte Scqvrxmhb, suvv aja Xwkaqrmja hzw Gaduk", nkuj ydg Eayvbkcks lu Klyu Hqwwhh, Lgrat Nzgiump. Bemn dx Uortmlvjwhf: Jvy Jnrvydz, axa Hrifq, ghy Cottcllsbsij cbg Pwieyzdtdr. Lxqsm Ubcduri lxw Euz Oqfz fosgpp gbgftc eji dqs Qnoyj ukb asqbkdfaybdi Pdsmo nll Izfhgpj cyb jly Apxyppau.
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