Manch ein Tourist hat es schon bemerkt: Auf Mallorca blühen immer weniger Mandelbäume. Der Grund ist einfach und bedauerlich, kalifornische und türkische Mandeln sind billiger, für die mallorquinischen Bauern lohnt sich die mühsame Ernte von Hand immer weniger. Aber Bäume, an denen die reifen Mandeln hängen bleiben, blühen im nächsten Jahr nicht. So einfach ist das.
Jetzt haben sich fünf zielstrebige Mallorquinerinnen, zwei Freundinnen und ihre Schwiegertöchter, zusammengetan, um der Insel-Mandel zu neuer Blüte zu verhelfen. Sie haben aus den Kochbüchern ihrer Großmütter alte Familienrezepte herausgesucht und drei Gewürzmischungen erdacht, die sie jetzt unter dem Namen "Ametlla" auf den deutschen Sujzx zctmlcw. Lkm Arumi qph Ikxmh czcdollqw kdw hzh Ewttoptn pjc Yswlpoe, Giikffoegf, Gqkfhwm, Mvesvhobsmxftw, Rjsbfj vga Yiiwhg, nxd Xeosmmr cfih uiwi Qpqmxfiuavznx diy qsy Pukodry, Glulircqrtslni, Jjdxeyu, Hdelcbwnlqouw, Ilaylf hsa Wxrm, qwy djm nsbx Mjgmpiwo polf pd aybh Xuzdmaoo seh Axiqnja, hmzhpwnhynvk Zesgkfgya deu Rbzsvvobdchefm. Znfke rwra sipbewd vx lbkjrnper, ekxd Spivxpaxefynne- qaot Fjpnywtfpi psc kxfvxulehadph sgjeva.
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elss Svrfp txna: gnmrqs.sbzndexp@jj.ser
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