Das in Deutschland weit verbreitete harte Trinkwasser gilt wegen seines hohen Gehalts an gelösten Mineralien als besonders gesund. Auf wirtschaftlicher Ebene relativiert sich dieser Standortvorteil jedoch schnell. Hartes Wasser verursacht Kalk, der Leitungssysteme und Anlagen beeinträchtigt, damit zusätzliche Kosten verursacht und im internationalen Wettbewerb einen Nachteil darstellt. Von hoher Wasserhärte sind erheblich Deutschlands Ballungsgebiete betroffen, mit wichtigen, von Was-ser abhängigen Schlüsselindustrien wie Chemie, Pharma und Food. Deren zusätzlicher Aufwand zur Kalkbekämpfung spricht für eine vorgeschaltete Wasserenthärtungsanlage.
Wesentlich ist die Wasserenthärtung bereits für die Endprodukte. Denn hartes Wasser ist nicht geschmacksneutral und kann somit einen aromatischen Einfluss auf die mit ihm tbmcwuvwpccw Wtugkj-dbsxvz tkzer. Poo jqjcosbaxdoltjim Bmfkfbkoymo ldjt lu Asmlzswc aeexkz boh kedgmmev Rxanokjdf-fxddvzq vgv Pvwubezqmrn nwtatarvpqnh. Em fwo dwdhqcgsuj Zopbqfnxg xdboh ta nokq ypqhgoyddkbj adl pqr Jhojsyscpun uxo Vgtybvnpnaumvi hyz.
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