Regionale Produkte können einen wichtigen Beitrag zur Gewährleistung des Verbrauchervertrauens in sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel und damit auch zur Stärkung des Absatzes der Ernährungswirtschaft leisten. Darauf wies jetzt der Leiter des Clustermanagements Ernährung.NRW, Dr. Otto Strecker, im Vorfeld des BVE/HDE-Unternehmertages Lebensmittel 2011 am 14./15. März in Köln hin. Der Cluster Ernährung.NRW, eine wirtschaftspolitische Förderinitiative der nordrhein-westfälischen Landesregierung, setzt sich gemeinsam mit dem Landesverband der Ernährungswirtschaft des Landes, Ernährung.NRW e.V., für die Vermarktung regionaler Lebensmittel aus NRW ein.
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