Im Herbst und im Winter dürfen wieder etwas herzhaftere Gerichte auf den Tisch kommen, die zusammen mit Familie oder Freunden in gemütlicher Runde genossen werden, wenn es draußen regnet, stürmt oder schneit. Herzhafte Küche ist aber keinesfalls gleichbedeutend mit fettreicher Zubereitung, reichhaltigen Soßen und einem hohen Kaloriengehalt. Wer sich für Rezepte mit Putenfleisch und saisonalem Obst und Gemüse entscheidet, der kann kulinarische Winter-Highlights ganz unbeschwert genießen.
Kalorienarm und nährstoffreich schlemmen
Das Fleisch der Pute ist von Natur aus kalorienarm: Im Durchschnitt enthält Putenfleisch mit Haut gerade einmal 7 g Fett pro 100 g, das Brustfleisch sogar nur 1 g pro
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