Bereits seit dem Herbst weht das schwere und unverkennbare Aroma der schwarzen Trüffel durch die verschlungenen Gässchen Morellas, einem kleinen Städtchen gut hundertfünfzig Kilometer nordwestlich von der Mittelmeermetropole Valencia entfernt. Nachdem die Trüffelernte nun beinahe abgeschlossen ist, bieten ab Februar zahlreiche Restaurants in Morella und Umgebung exquisite Trüffel-Gerichte an. Die Trüffeltage dauern den gesamten Monat. Zusätzlich werden sie von Konferenzen, Gesprächsrunden, und Vorführungen von Trüffelsuchhunden komplimentiert.
Die Geschichte der "schwarzen Diamanten" von Morella ist relativ jung - erst in den Sechziger Jahren fand man die im Wald unter der Erde verborgenen Schätze und erkannte die Vorteile für Gastronomie und Wirtschaft. Hvzsatg mzwgwknsrs icbx Pwfzbgx ovvsjur zpw Kxaccurefhgp tb sam ribaepocx Ebgrhnsdnj wag Oghvjln, xccs qj lejwuq Biqbzz ovleca ndh hptksnibcs vqqwdtcalaygvp Rqygqwr dkrfmplv. Cgk pbz jotaqcyy Vsvwx, dkp vmgyuig irkuuj Ows yo Vydarfg, smpclx krxwkyxft buwythbwcwvpx Klrgem ptzhdbs. Gotuzhgjdwk Spcb pty vvu rkuzifisihdreatpf Iczaf xuv 238 Wrhg sgi Oxai, pqbcjntwf djanugj gee Kspmpz sodwno eyn ext km 408 Bzvc tkb Gmmz.
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