Die Lebensmittelwirtschaft steht nach Skandalen wie EHEC und Dioxin-Eiern in der Kritik der Verbraucher. Die Lebensmittelzeitung wollte es genauer wissen und hat sieben Konsumenten an einen runden Tisch zum Interview gebeten - im Rahmen einer aktuellen Studie zum Thema Verbrauchervertrauen. Und darum scheint es nicht gut bestellt: Teilnehmer redeten sich in Rage, machten ihrer Resignation Luft, beklagten Mogelpackungen, Dioxin und Strahlung in den Lebensmitteln. Detlef (48) resümiert: "Ich bin total skeptisch geworden nach all diesen Skandalen und Mauscheleien.
Bedingungen für die Friedenspfeife
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