Aus dem Inhalt der dritten Sonderbeilage:
Château Haut-Brion: Gelassen und unbestechlich wie die steinernen Löwen im Hof des Schlosses wachen Vater Georges Delmas und Sohn Jean-Philippe über den unvergleichlichen Stil von Château Haut-Brion.
Geheimrat J: Die Rheingau Riesling Spätlese ist eine deutsche Weinlegende, die in den vergangenen fünfundzwanzig Jahren zum Symbol für die Besinnung auf eine nachhaltige Wein-Tradition und deren Erneuerung geworden ist.
Henri Jayer: Fünf Jahre nach seinem Tod lebt der Mythos Henri Jayer weiter fort, nicht nur in seiner Heimat Burgund, sondern auch in den Herzen und den Weinen vieler Spitzenwinzern. Eine Annäherung.
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