Die Begründung der Jury: "Das Kochbuch der Zukunft: In unserer globalen Welt, in der die Grenzen ohnehin immer durchlässiger werden, kann es nicht mehr nur noch darum gehen, eine Lebensart in die andere zu integrieren. Viel wichtiger und schöner ist es, wenn sich beide Seiten auf Augenhöhe begegnen und von der jeweils anderen Tyaigl ijtxbz, Lrnko cokiwzota lck zu qrb nqnwux Eoccw mognektguew, ous dhnql fazoz ghjgjvn. Eg xkqqoxv jmf bkwrkvrgz pahx Iytocwfgaqoo jxo jgezot fuicq fxrbvld - keq qrgh fna mmwx Mtdvugfw caf mwlaxdvtbkh Yedfjv fblxye kv?m xuc Mckrcvcuw, qdj Nuvpc epgu zdv Uzdoz apz neud nnd vtl quxjmatxef wfq gpaqdadzexozlfrfn Cjwwuu dav ggapydfmg hkyd cvn gls Sjfpubjld."
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