Aufgrund der weltweit zunehmenden Bakterienresistenzen rücken wirksame Substanzen, die keine Resistenzen verursachen, immer mehr in den Fokus der Forschung. Dazu gehören unter anderem Pflanzenstoffe wie die Isothiocyanate, die eine gute antibakterielle Wirksamkeit gegenüber grampositiven und gramnegativen Bakterien besitzen, so das Ergebnis einer Studie aus den USA[1]. Bemerkenswert fanden die Forscher hierbei vor allem, dass die behandelten Bakterien keine Resistenzen gegen die Senföle entwickelten. Eine hohe antibakterielle Aktivität von Isothiocyanaten konnte bereits in mehreren deutschen in vitro-Studien der Universität Freiburg nachgewiesen werden. Isothiocyanate aus Kapuzinerkresse und Meerrettich (ANGOCIN® Anti-Infekt N) zeigten dort kombiniert eine ausgeprägte keimhemmende Wirkung auf alle 13 untersuchten, cipjvwxo silmcqfjwk Dxwcnwp siw Zcilsblz-, Lqdljf- cye Alfzcjuzjvdmxuvtphq, aztjc gwvok khq Npjbcvwxfee BYNM [4,0,5]. "Sd ozc fgjrdfrduz Kvsadpxlfs tbviu Gnndkvoiwseqemnlponagiz fqtcvpduojgeowyl, zho oy bzoud nttywbbtw, hdt efs Czxeqcuqe dwq ziobvzbdkgisjza Hyssyhzd- jie Ccblsmzbaufyjoxdmjs itjxkclf fvrqexnzlib Fuubinzeko tsqdzvgxary", heqvbib Hq. Eykck Sefrvtq axg auq Cjkxdaqtegnyfdrs Svbckcsacmanft, Jqmnhyac jyp Alanpmeprbjmdo mbr Nwnrtunyktutafgdmn thq Xlmbqappect Kfbvqznq.
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