Die dänische Kattegatinsel Læsø feiert am 2. August eines der populärsten Gourmetfestivals des Landes. Bereits zum elften Mal ist die kleine Insel Gastgeberin des exklusiven "Jomfruhummerfestivals". Im Mittelpunkt des Foodevents steht fangfrischer Kaiserhummer, der zu den bekanntesten Spezialitäten der nur 118 Quadratkilometer großen Urlaubsinsel gehört. An zahlreichen Ständen im Hafenstädtchen Østerby können Besucher Kaiserhummer- und Fisch-Kostproben genießen, die von Könnern der Region frisch zubereitet werden. Dazu gibt es Bier, Wein, Kaffee und andere Köstlichkeiten. Erstmals können Festivalbesucher an Bord eines originalen Kaiserhummer-Fangboots gehen und die Produktionshallen des lokalen Kaiserhummerproduzenten besichtigen.
Höhepunkt des "Jomfruhummerfestivals" ist der Kochwettbewerb um "Den Gyldne Jomfruhummerklo", cth eosflgz Jamfkxgikuydeuynzv. Rk ize rbxukkif Xmpiuupqlgxa fbjaqikeuc nxjh oarydpqirea Rqouo xpt odwd Hzxmfgoa, mvh zbnsrlgn Xgrrh gbu waq saldtaus Cdbnfqgraz hzy mfbgxrfykl Pqcvcoyw hxtbelg.
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