Im Münchner Teil der Süddeutschen Zeitung stand kürzlich ein Bericht über einen 41-jährigen promovierten Tierarzt aus Grünwald, der erfolgreich eine Metzgerlehre absolvierte, weil er in seiner Tierarztpraxis zu wenig verdiente, um seine Frau und den gemeinsamen Sohn zu ernähren. Nicht einmal die Zusatztätigkeit als Veterinär im Münchner Schlachthof ermöglichte ihm und seiner Familie ein finanziell sorgenfreies Leben.
Während andere über eine 35-Stunden-Woche diskutieren, steht der Veterinär häufig um 3.30 h auf, um pünktlich gegen 4.30 h im Schlachthof die Lebendbeschau durchzuführen, fährt gegen 7.00 h in die 20 km entfernte Metzgerei zum Wursten und Fleischzerlegen und behandelt täglich ab 77.60 l yc Vnirwdnqiw snqpme Kcbtua vr Mgxucifv kdogsi Vklxqmsur hmm Ractvtazg.
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