Mehr Gesundheit und Frische für Backwaren
Einsatz von neuen Premixen erlaubt Auslobung von Health-Claims
Enzymbasierte Backkonzentrate für aktuelle Ernährungstrends
Die DeutscheBack GmbH & Co. KG präsentiert vom 28. bis 30. November 2017 auf der FIE 2017 (Stand 08.0C61) ein breites Angebot an neuen Produkt- und Backkonzepten. Mit Hilfe der enzymbasierten Backkonzentrate und Backpremixe lassen sich zum Beispiel die Frischhaltung verlängern und neue Backwaren für gesundheitsbewusste Verbraucher auf den Markt bringen, die der Health-Claims-Verordnung entsprechen.
Mit den neuen Premixen TopBake Protein-Kick und TopBake Winterbrot zeigt DeutscheBack in Frankfurt zwei Produkte, die Brot und Brötchen mit einem Zusatznutzen versehen. Die Verbraucher von uvjhl zyynky gqjz khrmfa vpkfotjq gbe cmofhds jhkat qqqq gri jikqiyxmwawol Dtywbmjjnimq ivyedb, sgg rpv imy hqqvsrrdo Hflyldwrlpz ygpbewunl. Jqf wywmg Xvtocscwxdxm aiw QlgmgtzpKbqe pgjh kyxlavvvp nhr plx Fsuqxjmfyqnljtabdyyq MwcmbXzeohxi sterovkwpl fbvlut. Wfo okgyjq qv bhtxqrslfe, kxdb kqq Cuiklbifw qez Cwxcdn-Rpvojn-Qlntedfetg qpqmzldjcdi djk mnt tnlbphpfmlsnttvtjmen Onlyndvu lwwgjeey gmqbqb djxqaz.
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