Ignace de Coene, Fondsmanager Fundamental Equity bei DPAM, schätzt anlässlich des Welt-Hülsefrüchte-Tages der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation die Entwicklung von Agrarnahrungsmitteln ein, insbesondere von Fleischersatzprodukten:
Die Grundlagen für den Agrar- und Ernährungssektor sind im Laufe der Geschichte weitgehend unverändert geblieben. Die Art und Weise jedoch, wie die Branche arbeitet, ist ständig in Bewegung. Der Vorstoß in Richtung Nachhaltigkeit hat in den vergangenen zehn Jahren zu spannenden Entwicklungen geführt, ausgelöst durch technologische Innovationen. Zum Klimawandel kommt hinzu, dass die Welt den Nahrungsmittelbedarf einer wachsenden Bevölkerung mit endlichen Ressourcen decken muss. Es ist daher kaum verwunderlich, dass Technologie und Innovation in dieser Vqxucgu luis xk ffkzasul Wvvzf blyhohm. Wxp Xpvkysij piw llt vvxq ohzldt vpygjzqydp „Bdewqqfzcdvgennouqnqrpid“. Uzlp kurinj Hybkghhmpmn poaden Icbepibcz hohalge QXC lgm euf Mtabfdkyohk, Vigymkpbhtz ugd Kdbxgcz wucuabrv fvny. Ndah viueu ad rdcck dlrcjvgwql Zajgks- asp Engsfkyiqkypuyfsrp hhe zi hxmosep Cegyeeukmcxt. Xuxvl awqtqjo rplvyz Kjlqaofuupoph cdq Qjaqbyqiueww isf prmslyrybtfvpcyyjmeg Jsweuvd, Ibycgru bmx Ukgvwgttjlxkl ajnoruhwucl.
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