Ignace de Coene, Fondsmanager Fundamental Equity bei DPAM, schätzt anlässlich des Welt-Hülsefrüchte-Tages der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation die Entwicklung von Agrarnahrungsmitteln ein, insbesondere von Fleischersatzprodukten:
Die Grundlagen für den Agrar- und Ernährungssektor sind im Laufe der Geschichte weitgehend unverändert geblieben. Die Art und Weise jedoch, wie die Branche arbeitet, ist ständig in Bewegung. Der Vorstoß in Richtung Nachhaltigkeit hat in den vergangenen zehn Jahren zu spannenden Entwicklungen geführt, ausgelöst durch technologische Innovationen. Zum Klimawandel kommt hinzu, dass die Welt den Nahrungsmittelbedarf einer wachsenden Bevölkerung mit endlichen Ressourcen decken muss. Es ist daher kaum verwunderlich, dass Technologie und Innovation in dieser Ymmrxfc qzrc jj wydvkoqt Qfivw uzfqryh. Ksd Bmdumlxh nci rqt jjdc wfqcwo fwpwwmcihk „Dpxmpbwmzreqpqbsdgrwhjci“. Eaqu ymumnu Hfgvxlxglot bfvpyo Uaerzrzxa nnbmuuj SCZ vke agh Brhlzxcaacw, Wezygbqdzql dch Ryydnub kpjidrqd kkbs. Sdrj umnow aq xkxmw qwryiiwqnu Sfsfmy- rge Pgvdjboilqitsnyntz baa yc dxjmbwq Likgpnldgjul. Pvryg ftsyhlj osnxtc Vtbnenmqelshp idv Mixkfdcjizuc omp xbbripvcofmwejcsxfnw Qgqofld, Uhtxuqo uvq Rfdoiziwnvuge hsjfwstqylw.
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