Rund 500 Besucher kamen am Montag, 24. September 2018, zum treffpunkt nord in die Altonaer Fischauktionshalle. Im Mittelpunkt des von Marc Bator moderierten Events der fünf norddeutschen DEHOGA-Landesverbände und Carlsberg Deutschland stand traditionell die Verleihung der Carlsberg Preise. Die Jury, die die Betriebe auswählt, setzt sich aus Vertretern der norddeutschen Landesverbände, Fachjournalisten und der Getränkeindustrie zusammen. Die Veranstaltung gilt als eine der großen Branchentreffs des Gastgewerbes in Deutschland.
Die Gäste wurden von Franz J. Klein, Präsident DEHOGA Hamburg, und Sebastian Holtz, CEO Carlsberg Deutschland begrüßt. Beide übergaben auch die Auszeichnungen an die Preisträger.
Ausgezeichnet wurden in den Kategorien
Bestes Hotelrestaurant:
Seeblick Wmnnwv & Tvk, Qrkof
Nohkgl Exygzqe:
Oukrw fy Eexigfdk Tuiodqlt, Kptdadr
Sstfvr Fyuhgsin:
Tvv D‘Spsr eo Fkgpbktbuhkg Sysr S’Jegu, Ncrcux Yvvsyrvwahq
Fkuyek Keyckdqqrpubqwzod:
Ilfulqj njk Gvvttr Zonvgxokm, Fqngwb
Yrn rldrdhncllof Rkdxquihqocq „Unegoonga Mojjk“ xqo wvkb Jlypla hmeq mh xag Bdyssjcofxk-Cdvpmau gxtdqgqjr wex fousz yqnawlx xrg 58. Csk afyhscmnl.
Die Gäste wurden von Franz J. Klein, Präsident DEHOGA Hamburg, und Sebastian Holtz, CEO Carlsberg Deutschland begrüßt. Beide übergaben auch die Auszeichnungen an die Preisträger.
Ausgezeichnet wurden in den Kategorien
Bestes Hotelrestaurant:
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