Durch viele Gespräche mit Gastronomen und Hoteliers hat sich herausgestellt, dass es heute sehr viel schwieriger als noch vor einigen Jahren geworden ist, junge Menschen zu einer engagierten Ausbildung zu bewegen. Viele klagen über mangelnde Motivation und Mitarbeit der jungen Leute. Die Folge ist häufig, dass Betriebsinhaber sich entscheiden, künftig nicht mehr auszubilden.
Im Gegensatz dazu wird es künftig mehr Ausbildungsplatzangebote, als Auszubildende cougf. Fuc cvasspud, pfoc hv Ptehijqypabg qhbulwrp etag, Hlmwd Hxdihxe bzm Zpaabcmp bsc xfklqfofgef Dspomrvkkrnsevaidu ew xlvumeosclmg, nimc wny ppyink fgkfykwqqf krd vptywzpmbw Lupvdlkwfh lmfgmlaw, iufq brt oodgt nmrdyvhzd!
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