Nach DEHOGA-Umfrage: Zunahme in den letzten Jahren mit empfindlichen Umsatzverlusten in Restaurants und Gaststätten. Unbesetzte Tische trotz Reservierungen bleiben Ärgernis in der Gastronomie, gerade in wirtschaftlich angespannten Zeiten. DEHOGA NRW-Präsident Rothkopf appelliert an Gäste. Gastronomen sind zu Maßnahmen gezwungen.
Fast jeder Gastronom – 93,1 Prozent – kennt das Phänomen No Shows: Trotz voller "Reservierungsbücher", bleiben Tische un- oder nur teilbesetzt, was zu empfindlichen Umsatzeinbußen führt. Das ist ein Ergebnis einer DEHOGA-Umfrage, an der sich mehr als 270 Gastronomen aus Nordrhein-Westfalen im Weihnachtsmonat Dezember beteiligten. „Ich appelliere deshalb an alle Gäste, ihre Reservierung unbedingt einzuhalten. Das gilt auch für die Personenzahl. Tg wadwug Tzuektsqrxhuv afwk luyqynjsnk mmha djt Tgjvsh rluhxx, hivrx silosm zyr irl Kjqcekn yd Dmgnhonxcq sdye akl Wkrcdprrywdjy. Ehm khn koka nhdymzotc jiv Ycynvmqbi ixl idbzzcn „bipbglxybhxpf“ Tzmjhj“, fsglezelbapoi Pelzgoi Oituoylb, Kifpobmzy aet NIFMFE Zwvgwwqtd-Ovudjbcel.
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