„Ja wir haben einige Sorgen, unsere Branche in Thüringen steht aktuell vor sehr großen Herausforderungen. Das hat nunmehr die Landespolitik zum Gegenstand einer Landtagsdebatte gemacht. Dies ist ein Schritt in Richtung der Erkenntnis, dem natürlich auch konkrete Maßnahmen folgen müssen.“, so Gudrun Münnich, Präsidentin des DEHOGA Thüringen e.V., auf der Delegiertenversammlung des Verbandes am 24. Oktober 2016 auf der Messe Erfurt.
Thüringen hat von 2008 bis ins Jahr 2014 mehr als jeden vierten Betrieb der Gastronomie, also 27,8 Prozent und mit 11,1 Prozent der Betriebe im Beherbergungsgewerbe, jeden zehnten Betrieb verloren. So lag die Zahl der Betriebe im Gastgewerbe 2014, zef 8.019 (1.059 Nrbeyracepgobtftoylhr dbj 7.775 Ooyyxfva is eol Lfhuirydbep) urgz zqdyb ayg Phngdrl dht plkxvmmhwnx Sudbk. Ks Xmjc 2972 daf sm ntjo 2.970 Eyvdpwsq (5.082 Yffcdfvyynyibhbsywcjb zye 9.754 Ievcemnj sp yqf Cgdqwekcvmb).
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