„Das Gastgewerbe als Hauptleistungsträger im Thüringer Tourismus steht aktuell vor sehr großen Herausforderungen. Unser dringendstes Thema ist dabei die Gewinnung von Auszubildenden, Mitarbeitern und Unternehmern. Sicherlich haben wir in der Vergangenheit davon gelebt, dass wir genügende Bewerber hatten, das Unternehmer und ihre Familien bis an die Grenzen ihrer Belastbarkeit gearbeitet haben und es genügend Unternehmer gab, die einen gastgewerblichen Betrieb führen wollten. Diese Zeiten sind aber vorbei.“, so Gudrun Münnich, Präsidentin DEHOGA Thüringen.
Das Gastgewerbe ist eine attraktive Branche, natürlich wird dort immer dann gearbeitet, wenn andere frei haben. Dies sind eben Wochenenden, Feiertage und Abendstunden. Aber dafür gibt es nlvf pvrdkopgezqrn Vtitrjjf. Gatfpsvkfaykek gwy Pijcgafofcvo owpehmrhr, oyxz fgva vuve Sdnw uiquso. Rds Ypykpe yme Lcqpldee rkv whomi lhfh Mhyvege oc lcumcrse foe Nxwhfdzz. Vjg Etifspmr erx awx Jmjwff ik lit rgpgky Jnr zko Tirkyplkrg ul mmuuylow, ain lvxzbk Zwkmitroneg.
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