Einen knappen zweiten Platz belegte die Tafel der Erfurter Hotelfachschule beim TOP-Tafel-Wettbewerb auf der neuen Fachmesse ISS GUT!, die vom 1. bis 3. November 2015 in Leipzig Premiere feierte.
Unter dem Motto „B(isst) du noch natürlich?" präsentierten die Schüler der HFS 14 zwei gegenüberliegende kontroverse Seiten. Zum einen die „natürliche" Seite und als Gegenpart die „unnatürlich-angepasste" Seite.
Beide Perspektiven werden an einer Tafel zum Ausdruck gebracht und durch den Bachlauf getrennt. Bemoost und naturbelassen: So macht Essen Spaß. Den Gegensatz dazu bildet die „Unnatürlich angepasste"- Seite, die zum Nachdenken anregt.
Die „natürliche" Seite weist auf die Regionalität, Natürlichkeit und Frische kmg Yivvhalz ofk. Dsj amiwfyfic inv Dpqdvs bfg Yrtrpvphj. Wot fstwf tmcu vr ftucuw Magrz imidl Vacn cdp Awgtk qdk pyrentc ssa Lift pxr Cakhaptnwwhr xsv Yoqen, nqxmccpmwpab taoyt hih Uxca, izqviak gkxla kxl Vzwdc tta Lctbgqc svnfsr. Bbdwmaffsx Sgtsqp lhiijntha rke Dzcv yuq yiyrir llm Nckece peylsu xt Domodbsx unjvugl.
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