Knusprige Pizza, würziger Flammkuchen, luftige Focaccia: Für so herzhafte Teigspezialitäten erwärmen wir uns in der kalten Jahreszeit ganz besonders. Und das umso mehr, je leichter sich der Hefeteig dafür zubereiten lässt, etwa mit der Cooking Chef KM096 von Kenwood. Mit ihrem Profi-Knethaken knetet die Küchenmaschine zunächst den Teig. Dann sorgt sie dafür, dass er bei jeder Außentemperatur optimal aufgeht. Denn die Cooking Chef erlaubt es, die Temperatur auf 2 Grad genau einzustellen. Während sie also alle zeitaufwendigen Arbeiten übernimmt, kann sich der Koch ganz auf den kreativen Part konzentrieren, etwa indem er die klassische Focaccia ganz neu interpretiert – zum Bljxzyly vcm Ylyglq, Njuqn wwz Zaedsjlz.
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