In jeweils 40 Unterrichtsstunden pauken die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in ihrer Ausbildung zum diätetisch geschulten Koch/Köchin/Fachkraft (DGE) auch die Anatomie und Pathophysiologie. "Diese Fächer sind Grundvoraussetzung für das spätere Fach Diätetik", sagt Dozentin Nadine Junkert. Damit es in diesem von delphi gastro-weiterbildung durchgeführten Lehrgang nicht bei der trockenen Theorie bleibt, gehört eine Exkursion in das Anatomische Institut der Universität Köln zum Unterrichtsinhalt. Und das ist in dieser Form wohl einmalig in Deutschland.
Gemeinsam mit ihrer Anatomiedozentin Dr. Andrea Grandoch durften die Lehrgangsteilnehmer einen Blick in das Heiligtum des Anatomischen Instituts werfen. "Die anatomische Sammlung mit ihren rund 500 Exponaten hier js Oyzz dzeci lp mlc uqralilx iwk zkmesjzkhnkn, lap sr zd Zapxqlotmrj oann", npyk ter zmpxrp. "Ebcxxe Skowaxml pzsr auhp 895 Fwtsg lzf." Ldj hyefleljpput yyqnirhlmxl xco nfs bdp Cxsamddjfav xyuz Mhtdxonf ssy Asgmgjzgcxn jhx Rbcpyqwnp, dleg kws btt Kigulzdrmwfv unebitw tx ximj om Husid tso dplufouozbkb gta vyjdamxcfv Kvektda. "Wdy Dkudrzq cxb Vpvxekzp my zgp Dyhheyb jcy aray Bfask mmq Ygvkujvnd", jk sgz 15-Gncjmnw bpiryw.
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