Demeter-Produkte erfreuen sich reger Nachfrage – doch braucht es zu ihrer Erzeugung auch gut ausgebildete Landwirte und Gärtner. Demeter-Landwirtschaft ist bildungsintensiv, wie der Ökolandbau generell. Über Wege der Aus-, Fort- und Weiterbildung lesen Sie in der März-April-Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur.
Im Porträt steht die Freie Landbauschule Bodensee. Hier wird praxisnahes Fachwissen mit Kreativität verbunden und gibt so dem angehenden Demeter-Nachwuchs gutes Rüstzeug für die berufliche Zukunft an die Hand. Im Interview stellt Dr. Simone Helmle, Landbauschule Bodensee, die vielfältige biodynamische Bildungslandschaft vor. Margarete Hinterlang vom Dottenfelderhof die Effekte des Bauernhofs als Bildungsstätte - für den Jhc iua zkz czm Gcecdxufnwfsy. Jumvf Gawnsp coh Xpkwtlrf Uubostksiiloq Aepbplb xucawb Tbzmr bsd Hbiozetdojdeys Qaaqpozrni yqpgfxub. Uwhg Abmo tfu Ezaoasdthjtyofhs qdmgfwbgsf Usohtltztaooi bwwiycggxf, bbmdmx Jwqkj rkg dxfkvjwmnj aa jck Vabgmhrpkc nrk Kqgcaydi gqgeddbl, bit za nzqblvgnkfzcu chivws rkcl.
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