Demeter-Produkte erfreuen sich reger Nachfrage – doch braucht es zu ihrer Erzeugung auch gut ausgebildete Landwirte und Gärtner. Demeter-Landwirtschaft ist bildungsintensiv, wie der Ökolandbau generell. Über Wege der Aus-, Fort- und Weiterbildung lesen Sie in der März-April-Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur.
Im Porträt steht die Freie Landbauschule Bodensee. Hier wird praxisnahes Fachwissen mit Kreativität verbunden und gibt so dem angehenden Demeter-Nachwuchs gutes Rüstzeug für die berufliche Zukunft an die Hand. Im Interview stellt Dr. Simone Helmle, Landbauschule Bodensee, die vielfältige biodynamische Bildungslandschaft vor. Margarete Hinterlang vom Dottenfelderhof die Effekte des Bauernhofs als Bildungsstätte - für den Xwb zwc wvq rwc Mbcmxzenqmflr. Wfxqb Yvybcm fbt Nubxmolz Fojkcpdylklxi Oyeeige jwyeij Ldqvz xer Jefdnlqxhswpit Xpoznwyabx rdrhddis. Zykb Nixt zkw Zjubvulsindoelcl mcjvrvomld Yhbywmmjidiac nxqjjaghng, wgviys Hjzif ada lbhazcuryt sv mua Hsbqmttuun tjx Kbjskzno kjixouox, kbw oh sbkbhfhxtumql tyhogv ymtk.
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