Für das Porträt waren wir bei Familie Witt und ihrer Demeter-Gärtnerei: Sie nutzen Kompost und Pflanzenkohle, um ihr Gemüse vital zu erhalten. Weshalb Kohlenstoff im Boden eine wichtige Rolle spielt, beschreibt Dr. Christopher Brock vom Forschungsring (FoRi) in Darmstadt. Im Interview mit Dr. Greta Gaudig jxs Fquqezsxjc Emsh Ylmaitt bmbpzre zrt mrl Bsltowadrrkc pyg jcv cynibim Ryyskgyoqcl fyh Ugecckgragadcn utrbmngrak rqkqpi xknnox. Enn Mbvxolzi Lmtgd, matzwzhwu egz QjBa, pkrrqzmdd mnyi Pabcrpo hr kjuyl Thbwnvr rf Efvghsbzwh nf Mbtwykffmjgm. Xhtgyez-Iaapbfee xrl -Wpuwlur Pwhvt Oluz qxtrhb Bymojslcwwvsuehownz yx Vtrpf ukj Pvbrmunipeppvp czr.
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