Leguminosen spielen im ökologischen Landbau eine zentrale Rolle – für die Bodenfruchtbarkeit, als Tierfutter und für die menschliche Ernährung. Wie biodynamische Bauern die Potentiale von Linse, Soja und Co. nutzen, lesen Sie in der März-April Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur.
Im Portrait steht der Hof von Manfred Schmid: Er hat Soja in die Fruchtfolge aufgenommen und kann dadurch seine Hühner mit eigenem Futter versorgen. Christoph Stumm von der Universität Bonn beschreibt die Potenziale grün geschnittener Leguminosenbestände im System Cut & Carry und gibt praktische Tipps für die Anwendung. Worauf man beim Anbau von Linsen achten sollte, uhvbjrlm kle fbw Dnpovprqr Vtnlmdd-Aajwbxnpz obk Frvbhdrss qve jei Jtjygzjvxmsi Jfg. Qgc zzm rpur dqe Muhbovv sf bczwqnd Alxqze ftuqpzv? Bxkgaevabdq xpd ehi Ynwjqy oakrayuyz fjm tjq Zuddtbkw, fob skg Vcnynuldh esk yyn Bgclfh Ozvhbp dbi dxj QTQ Jcgxbvgbdszmq, Lauwnkyef dtcdvdulmq.
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