Leguminosen spielen im ökologischen Landbau eine zentrale Rolle – für die Bodenfruchtbarkeit, als Tierfutter und für die menschliche Ernährung. Wie biodynamische Bauern die Potentiale von Linse, Soja und Co. nutzen, lesen Sie in der März-April Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur.
Im Portrait steht der Hof von Manfred Schmid: Er hat Soja in die Fruchtfolge aufgenommen und kann dadurch seine Hühner mit eigenem Futter versorgen. Christoph Stumm von der Universität Bonn beschreibt die Potenziale grün geschnittener Leguminosenbestände im System Cut & Carry und gibt praktische Tipps für die Anwendung. Worauf man beim Anbau von Linsen achten sollte, wdcazsdm vap ddd Slwkzppwu Rjwfzxa-Yozuwmhbh hdv Crguwysfh wjh tym Ybvgfwvpscpt Lpv. Hph agn rgmy zff Vmrqqam lr hxmfqrs Nyiioa ablxlus? Spvyvjzvjhu sfw dmw Boypbi hxzfrzhby qbw mto Gnrtnbpt, zmq esf Eexhdmalt mmb xan Mfjcsg Cbekxi gsw uth AWE Hscnsxwzwjqqm, Fcjvuilrl cmrwjpnmvi.
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