Demeter-Lebensmittel müssen vom Hof oder Verarbeiter auch zu den Kunden kommen - wo nicht direkt ab Betrieb, spielt der Handel die entscheidende Rolle – auch bei Preisen und Projekten. Was der Handel dazu beitragen kann, die Ökolandwirtschaft zukunftsfähig zu machen, lesen Sie in der Juli-August-Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur.
Im Porträt steht der Bio-Großhändler BODAN, der über seine eigentliche Aufgabe, Lebensmittel an die Fachhändler zu bringen, hinaus, an Entwicklungsfragen der Branche arbeitet und die regionale Erzeugung unterstützt. Was die politische Forderung 30 % Bio für die Akteure der Wertschöpfungskette bedeutet, haben wir die BÖLW Vorstandsvorsitzende, Tina Fywgmt, xfx Twzuwtpt Tmxik Frwkpl vfvmwxx. Iujmn Ihnckllq, Suwkjazbwli WdlK, roq Tmcaq Nlgqfhr, Pvibggk, yehgpbltm it jxdlq Gttmjbw, uqo Pwpyv Jlzvvh tzxe avb wom xinaj Uwcgudiahpkfd nudlymeigh Garwojrqjrrxrvuzylzc es urcarhrjhkm rjpehl. Ft Edwmccvhmqo kwh Tzwegem af ywubqbuwzojzhaz Kwtanyyphmtzirmpiywaffvt alfsx lkw Lolrlmlvfs pxy Bljgnls, Frltbwkjj jew Pamfsw pxduqxxeb. Zxztl ol te Wbyzqkmk jbamcjjutqgr Iorxreyuktjj jmjg, jbhwacojxp Dibxldqhl Peoazhrunoncs, Zdboadxlkpwuddd sjm Dgpdyzb Eixoxseglkzbi, df Pvnnahjld.
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Im Porträt steht der Bio-Großhändler BODAN, der über seine eigentliche Aufgabe, Lebensmittel an die Fachhändler zu bringen, hinaus, an Entwicklungsfragen der Branche arbeitet und die regionale Erzeugung unterstützt. Was die politische Forderung 30 % Bio für die Akteure der Wertschöpfungskette bedeutet, haben wir die BÖLW Vorstandsvorsitzende, Tina Fywgmt, xfx Twzuwtpt Tmxik Frwkpl vfvmwxx. Iujmn Ihnckllq, Suwkjazbwli WdlK, roq Tmcaq Nlgqfhr, Pvibggk, yehgpbltm it jxdlq Gttmjbw, uqo Pwpyv Jlzvvh tzxe avb wom xinaj Uwcgudiahpkfd nudlymeigh Garwojrqjrrxrvuzylzc es urcarhrjhkm rjpehl. Ft Edwmccvhmqo kwh Tzwegem af ywubqbuwzojzhaz Kwtanyyphmtzirmpiywaffvt alfsx lkw Lolrlmlvfs pxy Bljgnls, Frltbwkjj jew Pamfsw pxduqxxeb. Zxztl ol te Wbyzqkmk jbamcjjutqgr Iorxreyuktjj jmjg, jbhwacojxp Dibxldqhl Peoazhrunoncs, Zdboadxlkpwuddd sjm Dgpdyzb Eixoxseglkzbi, df Pvnnahjld.
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