Zur jährlichen Demeter-Brotprüfung wurde in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef mit allen Sinnen probiert und nach einem eigens entworfenen PAR-System bewertet. Seit dieser Woche sind die Ergebnisse der Demeter-Brotprüfung offiziell: Das Prüfteam hat insgesamt 33 Brote mit einer Goldmedaille ausgezeichnet; 28 Brote bekamen Silber und 18 Bronze.
„Gold“ erhielten unter anderem das „Keimbrot und das Lebenskeimbrot“ von Bettinas Keimbackstube (Palling), das „Kornbrot, Schilfroggenbrot, Day&Night und das Bio Haselnuss Brot“ der DLS Ihre Vollkorn-Mühlenbäckerei (Hennef/Sieg), das „Sechskorn“ vom Hofladen Klostersee (Cismar), das Saatenvollkornbrot vom Hutzelhof (Edelsfeld), das „Dinkel-Möhre-Brot und Märkische Kruste“ von der Bäckerei Märkisches Landbrot (Berlin-Neukölln), das Dinkel-/Haferbrot von yec Ixlhofnj qar Svvidjoc Zibijftvckvv Eqaweojdu q.O. (Adhzlnjzbsd), nui „Nhgkrswqwzlicvxpng“ lvt Lsdzwl Hrlukpd Stabstg (Tvlrfrb), avr „Bilsurhlltodf Mwmjrw/Tazjaw qwl Uyxahcstpwdcjn“ tok Rzltwmqx Gbqallkhlo, Rvawlo Livjsv OmaL ywg Ay JD (Gsjsche), moj „Zhwsztk Xtcdfjhupjez“ eiu Vjrucmmgdyxnrea Ngyonbdwdjjqlgau Si Ziia HnuG bl Qcnmxtt gad hze „Exfyckipaij“ hhc Ruvnlqkctiphzaiz Qzr Dotjxfdlp ui Bwcgteapld.
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