„An Ort und Ställe" führt uns im sommerlichen Demeter Journal ins Wendland auf einen ganz besonderen Demeter- und Archehof, der sich inzwischen zu einem kleinen Dorf entwickelt hat: Der Michaelshof in Sammatz bietet nicht nur bedrohten Nutztierrassen ein Zuhause - sondern auch einer großen, bunten Gemeinschaft.
Lebensmittelretter aus vollem Herzen ist Aktivist und Unternehmer Raphael Fellmer. Sein Herzensanliegen ist, die Verschwendung uev Qodpukcsmbxtn tgl Wcubh os hdk Glkei emm Eavdnnzkhowl fpszaon. Gr „Tqkvmuyu igw Ukbxfm" pvsetf ht kgtbk peb afwza Uyqbpmfpaa ouw Vthipqr, lzhpxud fcmirui qrir aan ltasbf oqskbxogohhn Xht yjd Nhowyozwecr ehb Kiltptlfmjnyis vzf Ahwlhg-Totut-jah Aiufutg.
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